玉米面发糕

1.所需材料

2.玉米面放入白糖拌匀。

3.慢慢倒入响边的热水

4.牛奶与酵母粉混合加入30-40度温水 混合。

5.搅拌至融化无颗粒。

6.将面粉倒入烫过的玉米面中混合，加入酵母牛奶液体搅拌。

7.一点点加水搅拌

8.面要比馒头面要稀一些。盖上保鲜膜发酵。我就室温2小时就发酵好了，看具体情况，我家室温也就20度，如果在温暖环境会更快一些。大概发至两倍大。

9.将发至两倍大的面直接倒入蒸锅中，蒸帘上要有屉布啊

10.开锅上汽后，20分钟就好了。

11.切开看看还是挺成功的。

12.都切开凉着