孜然炒鸡架

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  1.准备鸡架一个洗净去内脏剁小块
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  2.凉水下锅放料酒少许姜片焯水
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  3.焯水捞出
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  4.锅里倒油油热倒人鸡架翻炒
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  5.倒入生抽适量糖一勺精盐少许翻炒加水一小碗翻盖煮一会
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  6.等汤汁没有多少了放入孜然能吃辣的可以和我一样放烧烤料
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  7.继续翻炒倒入葱花
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  8.出锅了

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