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井秀烧:海鲜与米饭的邂逅,陶肽郎分享
井秀烧
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马鲛鱼搭配北极贝,遇上米饭,在井秀烧土锅低温烹饪,味道鲜美,堪称一绝
简单
焖
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
米饭
200克
北极贝
适量
虾仁
适量
辅料
水
200克
马鲛鱼
适量
井秀烧的做法步骤
1.
北极贝,大虾仁,马鲛鱼适量摆盘
2.
米饭与水1:1.1,海鲜铺到上面去
3.
低温烹饪10分钟,气柱直着往上冲,焖上半个小时,就开始大快朵颐
4.
淋上酱油,开吃
小窍门&温馨提示
记住米和水的比例,注意不要干锅,气柱往上冲的时候关火
分类:
热菜
日本料理
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