井秀烧：海鲜与米饭的邂逅，陶肽郎分享

井秀烧

井秀烧：海鲜与米饭的邂逅，陶肽郎分享

马鲛鱼搭配北极贝，遇上米饭，在井秀烧土锅低温烹饪，味道鲜美，堪称一绝

主料

辅料

井秀烧的做法步骤

1.北极贝，大虾仁，马鲛鱼适量摆盘
2.米饭与水1:1.1，海鲜铺到上面去
3.低温烹饪10分钟，气柱直着往上冲，焖上半个小时，就开始大快朵颐
4.淋上酱油，开吃

小窍门&温馨提示

记住米和水的比例，注意不要干锅，气柱往上冲的时候关火

分类：热菜日本料理

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