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秘制烤排
落寂默然
发布
简单
烤
原味
一小时
食材明细
主料
洋葱
半颗
肋排
10根
辅料
料酒
少量
黑胡椒
少量
番茄酱
适量
盐
适量
孜然
少量
蜂蜜
适量
酱油
适量
秘制烤排的做法步骤
1.
肋排洗干净放一边备用,将洋葱切碎放入肋排,再放入所有调料。我是十根肋排,半颗洋葱刚好够用,可以根据自己的喜好添加调料。这一步忘了拍照,不好意思哈。
2.
放入冰箱冷藏一夜更能入味。腌制好的肋排放在烤架上排好。
3.
烤箱200度预热五分钟,200度烤50分钟,期间隔二十分钟翻面,防止烤焦。根据自己的烤箱可以调节温度和时间。
小窍门&温馨提示
肋排上可以刷一层橄榄油,这样不容易烤焦而且颜色也好看。
洋葱不仅可以去腥,也能丰富肋排的味道,如果不喜欢可以不加。用点料酒也可以。
喜欢吃辣的可以放点辣椒酱之类的也很好吃哦!
分类:
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