菜谱

鲍鱼排骨粥

 牛妈厨房

之前在揭阳,姐夫带我们去吃了砂锅版的鲍鱼排骨粥,那粥吃了真的是不会忘。潮汕地区的粥品,一般是用砂锅来煮,砂锅以文火来煮,这样煮出的潮汕粥米香四溢。那真的是是极费工时的哦。现在我也找到了一个好的方法,就是用电饭煲来煮制,用水量比平时煮粥多那么五分之一,这样子的一个配水方法,那煮出来的粥也是米香四溢,鲜香满屋的哦。

主料
辅料
鲍鱼排骨粥的做法步骤
小窍门&温馨提示

冬菜不易煮太长时间。

牛妈厨房 创建于 2017-02-15 12:08:08

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