豆沙包

1.一斤白面 三克酵母 三克泡打粉20克白糖 温水揉成面团

2.醒发两个小时后在放2克酵母 2克泡打粉揉制 在醒制十分钟

3.醒制十分钟后的面团 揉成长条分成大小一致的剂子

4.揉制剂子 揉光滑后在擀成中间厚的皮子

5.擀好的皮子中间放上豆沙馅

6.像包包子那样团好 笼屉抹油 有褶的那面朝下放

7.包好 每个馒头上面刷油 醒制十分钟

8.醒制好后 凉水入锅蒸制 水开蒸15分钟 蒸好后 搬离火源 冷却两三分钟在打开锅盖 锅盖上的水一定不要滴在馒头上面