自制牛肉汉堡

雪峰儿

自制牛肉汉堡

自己制作面包，加入煎好的牛排加入蔬菜，那吃起来一个美啊。。

主料

辅料

自制牛肉汉堡的做法步骤

1.牛奶奶油鸡蛋面粉一起放入面包机，加入酵母粉揉匀，加入黄油揉出手套膜。
2.发酵约2小时，揉匀排气。
3.分成大小均等的小剂子，揉成圆形。
4.放到烤盘上。
5.进行二次发酵。
6.刷蛋液，撒上芝麻，烤箱180度烤15分钟即可出炉。
7.把生菜铺上，牛排用黑椒和盐腌渍，煎熟，放到切开的面包上。
8.挤上沙拉酱。
9.牛肉汉堡就做好了哦。

小窍门&温馨提示

主要面团要发酵到位，面包才会更加柔软。

分类：烘焙早餐西餐快餐

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