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自制牛肉汉堡
雪峰儿
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自己制作面包,加入煎好的牛排加入蔬菜,那吃起来一个美啊。。
初级
烤
咸鲜
三小时
食材明细
主料
面粉
350克
牛奶
100克
奶油
50克
鸡蛋
1个
牛肉
适量
生菜
适量
辅料
酵母粉
3克
芝麻
适量
沙拉酱
适量
黄油
30克
自制牛肉汉堡的做法步骤
1.
牛奶奶油鸡蛋面粉一起放入面包机,加入酵母粉揉匀,加入黄油揉出手套膜。
2.
发酵约2小时,揉匀排气。
3.
分成大小均等的小剂子,揉成圆形。
4.
放到烤盘上。
5.
进行二次发酵。
6.
刷蛋液,撒上芝麻,烤箱180度烤15分钟即可出炉。
7.
把生菜铺上,牛排用黑椒和盐腌渍,煎熟,放到切开的面包上。
8.
挤上沙拉酱。
9.
牛肉汉堡就做好了哦。
小窍门&温馨提示
主要面团要发酵到位,面包才会更加柔软。
分类:
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