香葱排包

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  1.中种材料混合好后冷藏发酵18小时
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  2.中种发好后从冰箱拿出来备用
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  3.中种撕成小块，放入面包机
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  5.和成面团后再加入黄油，揉至扩展阶段
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  6.整理好面团进行发酵
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  7.发酵至两倍大的面团
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  8.准备好香葱，沙拉酱番茄酱肉松
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  9.面团排气，松弛十五分钟
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  10.分成小面团
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  11.擀成椭圆形
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  12.刷上番茄酱
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  13.放上肉松
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  14.收紧收口
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  15.依次做好全部面团
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  16.撒上香葱，挤上沙拉酱和番茄酱
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  17.进行二次发酵，发酵好后180度40分钟左右
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  18.排包出炉，柔软可口，葱香味和番茄酱沙拉酱的完美结合
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  19.出炉后晾至常温，然后冷冻保存，吃时再回炉烤至几分钟即可

小窍门&温馨提示