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牛肉臊子面
金凤栖梧
初级
煮
咸鲜
半小时
主料
酱牛肉
一块
辅料
臊子面
适量
生抽
适量
老抽
2勺
葱
一根
八角
一个
姜
一块
料酒
2勺
香叶
三片
水
适量
盐
适量
牛肉臊子面的做法步骤
1.
先煮好酱牛肉(先把牛肉切大块,焯水,洗净后放入压力锅中,放入所有调料,加适量水,高压锅上气后焖35分钟),捞出晾凉
2.
晾凉
3.
切片
4.
面准备好
5.
煮熟
6.
过水
7.
捞出,浇上牛肉汤,加上葱花
8.
吃面(又找了点香菜撒上)
分类:
主食
面食
面条
家常菜
西北菜
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