自创香酥蚕豆饼

晴天妹儿发布

自创香酥蚕豆饼

食材明细

主料

辅料

配料

香酥蚕豆饼的做法步骤

1.泡开的蚕豆用水煮熟。
2.将蚕豆的外皮去掉。
3.再将豆豆碾成颗粒状。
4.小葱切成末儿。
5.3个鸡蛋捣成糊糊。
6.豆豆粉和上面的鸡蛋糊放在一起，然后放少许盐，再放入面粉，活成面团。
7.揉成长条，切成一个个小剂子。
8.下面开始煎了，平锅放少许油。
9.煎成金黄色，出锅。浓浓的豆香味，咬一口咸鲜酥脆。

分类：主食家常菜老人早餐

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