韭菜苔炒肉丝

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韭菜苔炒肉丝

食材明细

主料

韭菜苔适量

辅料

猪肉适量

配料

韭菜苔炒肉丝的做法步骤

1.韭菜苔切成寸段。
2.把猪肉切成丝。
3.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
4.锅烧热，入油放葱、姜、蒜、辣椒炸香。
5.放入肉丝炒。
6.放入老抽上色，炒熟。装出备用。
7.锅刷干净，烧热入油，放入韭菜苔炒到七成熟。
8.倒入肉丝炒一炒，放盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。

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