青红椒炒腐竹

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青红椒炒腐竹

主料

辅料

配料

青红椒炒腐竹的做法步骤

1.把腐竹切成斜长条。
2.把青红椒切成丝。
3.切好葱、姜。
4.锅坐火上，入油放葱、姜炸香。
5.放入腐竹炒入味，稍炒后装出备用。
6.把锅刷干净，烧热入油，放入葱炸香。倒入青红椒炒15秒。
7.最后倒入腐竹炒一炒，放盐、胡椒粉、味精拌匀出锅。

分类：素菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

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