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樱桃可丽饼
维她蜜
可丽饼的饼皮材料相当简单,而馅料却十分精彩,各式食材任意组合都可以放在饼上。
简单
煎
甜味
半小时
主料
樱桃
700克,新鲜
饼糊
中筋面粉
220克
牛奶
240毫升
盐
1克
糖
30克
鸡蛋
2个
香草香精
5克
油
40克
苏打矿泉水
240毫升
樱桃酱
糖
135克
柠檬汁
30毫升
水
60毫升
内馅
奶油芝士
400克
糖粉
60克
香草香精
10克
樱桃可丽饼的做法步骤
1.
樱桃去核放入小锅中,加入糖、水和柠檬汁中煮至沸腾,不断搅拌,20-30分钟至混合物粘稠后冷却
2.
碗中依次加入鸡蛋、糖、香草香精、盐、牛奶、面粉、油和矿泉水搅拌均匀
3.
不粘锅加热,加入一勺植物油或者黄油,将一勺面糊放到锅中,由内向外摊成圆形,注意翻面直至两面变色后出锅
4.
将芝士、糖粉及香草香精搅拌均匀,涂抹在可丽饼上,折叠起来淋上樱桃酱即可
小窍门&温馨提示
樱桃酱可以提前制作好放入冰箱备用,随吃随取。想要口感更丰富,也可尝试将草莓、巧克力酱等食材搭配在可丽饼上。试试看吧,和朋友家人一起,享受这份来自春天的酸甜美味。
分类:
早餐
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