香菇素菜

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香菇素菜

倒春寒，炒的菜一上桌就凉了，一时心血来潮，就自创了一个素菜。

主料

辅料

香菇素菜的做法步骤

1.香菇用温水泡开，胡萝卜切成片，青椒切片，西兰花用小刀切成小朵，圆白菜用手撕成小片，
2.西兰花用开水烫一下。鸡蛋提前煮熟。没有照片
3.

小窍门&温馨提示

我加入了高汤，为了保持胡萝卜和青椒的原色，没有用酱油或蚝油。

分类：热菜家常菜

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