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蛋香馒头片
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小时候,剩下的馒头,妈妈有时候会煎馒头片给我们吃,记得当时都吃的可开心了.很多时候,馒头片是不加鸡蛋的,就是直接煎的,很香很香的.
简单
煎
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
馒头
2个
辅料
鸡蛋
2个
盐
适量
油
适量
蛋香馒头片的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
鸡蛋打散,加少许盐,拌匀。
3.
刀沾水,馒头切成薄片。
4.
馒头片放入鸡蛋液中浸泡一会,使外层裹上一层蛋液。
5.
锅中放适量油,将馒头片放入,中小火煎至两面金黄。
6.
出锅装盘即可。
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