菜谱

烫面韭菜盒子

 蓝莓之恋63

春季养肝最好吃韭菜,韭菜可以和香干、豆腐、豆芽、鸡蛋搭配,做成韭菜盒子也是不错的选择,皮薄、馅足,想怎么吃就怎么吃,撑破肚皮也不会长肉。

主料
辅料
烫面韭菜盒子的做法步骤
小窍门&温馨提示

1、面粉一定要开水烫2/3,这样和出的面才会柔软。可以用普通面粉,高筋面粉最好,有韧劲。
2、鸡蛋个大的4个,土鸡蛋5个,鸡蛋打散后加一点冷水,炒出的蛋不会硬。
3、虾皮用油炒过会更香。
4、要包的时候再加盐,过早以免出水。

蓝莓之恋63 创建于 2017-02-27 09:23:30

查看全部(共15步)
烫面韭菜盒子的更多做法
全部菜谱分类
您可能还喜欢
美食天下首页