红红火火的红福鱼

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红红火火的红福鱼

红福鱼，馋小金原产于吉尔吉斯坦伊塞克湖，对水质要求非常苛刻，馋猫解馋利用的是全产业生态化的养殖方式，低温矿泉水养殖，科学系统化的训练模式，从而保持了原有的营养成分和口感。

主料

红福鱼2条

辅料

红红火火的红福鱼的做法步骤

1.将从馋猫解馋买回来的红福鱼洗净切段控水（切小寸段）。
2.炒勺放少量油，烧热鱼沾蛋液下锅煎制，煎制两面微黄后，盛出备用。
3.准备所有佐料，放入锅中炒出香味。
4.放鱼调色，放入开水烧开，放精盐、糖、醋调味，炖20分钟出锅。

小窍门&温馨提示

可以根据自己的口味选择放不放朝天椒和花椒。

分类：热菜家常菜

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