芝麻酥饼干

高高gaogao

芝麻酥饼干

操作简单，还不失其美味，咬一口，酥香的味道让人欲罢不能～

主料

辅料

泡打粉2g
小苏打粉1.2g

芝麻酥饼干的做法步骤

1.将一个鸡蛋，一个蛋黄打散，加糖，玉米油搅拌至乳化状态
2.加入所有粉类，快速调成面团（不要过度揉），揉好面团用保鲜袋放好，防止干裂
3.将面团分成每个约10g左右的小剂子，放手心揉圆
4.用两手心相互按压，如图所示，依次放入烤盘
5.烤箱预热，中层上下火150度，20分钟（温度根据自家烤箱灵活掌握）
6.约上好友，一起喝个下午茶，吃个小点心吧
7.美美哒吃起来喽

分类：烘焙小清新下午茶零食

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