芦笋炒蛋

麦子老妈

芦笋炒蛋

主料

辅料

芦笋炒蛋的做法步骤

1.芦笋洗净切小，如果底部比较老可以刨皮
2.鸡蛋加入少许盐和料酒搅打均匀
3.起油锅后倒入蛋液炒成小块盛出
4.另起油锅放入芦笋煸炒
5.加点盐调味炒匀
6.倒入炒好的鸡蛋
7.翻炒均匀即可出锅
8.装盘

小窍门&温馨提示

其实可以把芦笋提前绰一下水

分类：热菜家常菜

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