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茄盒
左轩雅
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简单
爆
原味
十分钟
食材明细
主料
茄子
一根
肉末
适量
鸡蛋
三枚
辅料
葱花
适量
姜末
适量
盐巴
适量
茄盒的做法步骤
1.
茄子切片,中间不要断章。
2.
姜末葱花鸡蛋混合后像汉堡一样夹到中间没断章的茄子里。
3.
再打两枚鸡蛋,里面添加小粉和盐巴搅和,再把放好肉末的茄子放里面过一下。
4.
每个夹好肉末的茄子过蛋后放烧好的油里炸。
5.
炸黄捞起即可。
分类:
热菜
家常菜
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