土豆蒸排骨

开心肥羊

土豆蒸排骨

主料

辅料

土豆蒸排骨的做法步骤

1.土豆去皮，滚刀切块
2.排骨洗净，用蚝油、1匙盐，腌20分钟
3.土豆摆盘底
4.均匀撒上一匙盐
5.把腌好的排骨铺在土豆上，腌排骨碗里剩蚝油汁也倒入
6.隔水蒸，大火烧开后蒸15分钟即可。
7.再撒上点葱花

小窍门&温馨提示

土豆不要切太小了，不然蒸好后夹着容易烂。排骨剁小块点，容易熟。

分类：热菜家常菜

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