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土豆蒸排骨
开心肥羊
简单
蒸
咸鲜
二十分钟
主料
排骨
200g
土豆
2个
辅料
蚝油
2勺
盐
2匙
土豆蒸排骨的做法步骤
1.
土豆去皮,滚刀切块
2.
排骨洗净,用蚝油、1匙盐,腌20分钟
3.
土豆摆盘底
4.
均匀撒上一匙盐
5.
把腌好的排骨铺在土豆上,腌排骨碗里剩蚝油汁也倒入
6.
隔水蒸,大火烧开后蒸15分钟即可。
7.
再撒上点葱花
小窍门&温馨提示
土豆不要切太小了,不然蒸好后夹着容易烂。排骨剁小块点,容易熟。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共7步)
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