笋丝炒咸菜

清水淡竹

笋丝炒咸菜

家常小菜，佐粥下饭最佳

主料

辅料

笋丝炒咸菜的做法步骤

1.冬笋剥去外壳
2.咸菜洗净
3.咸菜切成丝
4.冬笋切片焯水后切成丝
5.五花肉切丝放锅中小火煸出油
6.放入笋丝翻炒
7.再放入咸菜翻炒
8.撒入葱花，加料酒、白糖提鲜，翻炒均匀
9.装盘，佐粥下饭最佳了

分类：热菜家常菜

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