小咸菜

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小咸菜

食材明细

主料

黄瓜适量
小辣椒适量

辅料

生抽适量
盐适量
白糖适量
糖渍橘皮丝适量

小咸菜的做法步骤

1.黄瓜、小辣椒。
2.生抽、盐、白糖、糖渍橘皮丝。
3.先把黄瓜去瓤，切条备用。
4.锅中放入腌料，略加少许水烧开。根据自己口味酌情调整用量。
5.放入主料。
6.大火烧开、小火煮1分钟。
7.关火，将其晾凉。
8.装入容器中，放入冰箱冷藏。
9.腌渍2小时后即可食用。

分类：小菜家常菜下饭菜

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