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纯素墨西哥卷饼

Joanne爱素食 发布
纯素墨西哥卷饼

卷饼用到的其中一种材料是鹰嘴豆,它被誉为豆中之王,是印度、非洲及中、南美洲重要的粮食作物,人们用鹰嘴豆制作酱汁,沾面包吃,或做成小薄饼状煎食,根据中国科学院新疆理化所提供的数据,鹰嘴豆所含的营养成分非常丰富,它含有丰富的蛋白质(全是优质球蛋白),氨基酸有十多种(含人体必须但自身不能合成的全部8种氨基酸),是糖尿病、高血压患者的最佳食品,健康人吃了可以增加免疫力。

食材明细

主料

辅料

纯素墨西哥卷饼的做法步骤

分类: 素菜 西餐
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