小白菜鱼圆

• 
  1.小白菜摘除干净在清水中浸泡10分钟左右洗净
• 
  2.锅中烧开水将小白菜焯水后立即放入冷水中过凉沥干水份备用
• 
  3.准备原材料鱼丸、小白菜、葱、姜、蒜、香菜
• 
  4.葱姜蒜切好备用
• 
  5.锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香
• 
  6.放入切好的小白菜大火快速翻炒
• 
  7.锅中添入适量清水或高汤放入鱼丸大火煮至沸腾
• 
  8.滴入少许香油提味
• 
  9.放入盐和味精调味均匀撒上葱花和香菜即可出锅享用
• 
  10.小白菜鱼丸汤盛入容器中
• 
  11.小白菜和鱼丸搭配真是标配鲜美到没朋友
• 
  12.鱼丸入口即化夹带着小白菜的清香
• 
  13.搭配着玉米饼好吃停不下来

小窍门&温馨提示