蘑菇青豆炒腊肠

开心肥羊

蘑菇青豆炒腊肠

主料

辅料

蘑菇青豆炒腊肠的做法步骤

1.蒜头去衣，切片
2.鲜蘑菇洗净，切片
3.青豆洗净，沥干待用
4.腊肠切粒
5.锅中倒入适量油，爆香蒜片
6.加入腊肠，煸出腊肠的油脂
7.倒入蘑菇、青豆，翻炒一下
8.撒入盐
9.再加入黑胡椒粉
10.倒入一点点水（因为蘑菇会出水）
11.中火焖煮5分钟就可以了
12.如果汤汁较多，可以用点生粉水勾芡。如果汤汁不多，则无需加生粉水

分类：热菜家常菜

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