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(润肺止咳)海椰皇猪骨汤

味谷的养生厨房

“百草回芽,百病发作”这春季上火,就属于其中一种。所以春季饮食清淡,喝汤也颇讲究。春季煲汤不要太油腻、忌燥热。比如加了海椰皇的猪骨汤,鲜味浓郁,热气带着椰香蒸腾而来,入口细品,椰子的清甜缠绕于唇齿之间,配合无花果、莲子、茯苓等材料合而为汤,可清热去火和滋阴润肺。
海椰皇,亦称复椰子,属于棕榈科,是热带森林的棕榈树的果实,以籽小,味道浓香,汁丰润滑,功效显著而闻名,具有润肺止咳,清燥热,养颜滋阴之功效。

主料
辅料

海椰皇猪骨汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

煮开的汤水只需要下一点盐调味即可,海椰皇猪骨汤的味道就已很清甜了。

分类: 汤类 家常菜 汤羹 秋季食谱
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