第一次做孜然羊肉卷饼

1.面粉加鸡蛋加盐适量水和成絮状

2.揉成团后饧十分钟

3.切成比饺子大一点的剂子，擀不要太薄，每张两面抹上油，五张一摞。饧五分钟。

4.饧好后，用擀面杖一摞面皮擀薄厚均匀，放入盘中

5.放蒸锅中大火蒸十分钟

6.很薄是不是？☺

7.十分钟后出锅，趁热一张张撕开。（第一次做，好害怕成一坨面疙瘩）

8.味道还行，主要是饼

9.另炒孜然羊肉洋葱、青椒、土豆，豆芽

10.开吃

11.孩子老人都爱吃