菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、多吃菠菜对健康有很大的好处。可是许多人都不喜欢菠菜的味道，尤其是儿童。今天就把菠菜卷进鸡蛋中，改善了口感，增加了营养。此配方为两张饼的量。
酸菜肉丝面
辣白菜炒饭
土司
面疙瘩
酸辣面
燕麦粥
早餐鸡蛋饼
海南鸡饭
手抓饭
自制油条
牛肉包子
