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鸡蛋生菜卷饼
清水淡竹
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家常食材,简单做法,想做快手早餐的亲会喜欢上它
初级
煎
咸鲜
十分钟
主料
鸡蛋
适量
生菜
适量
芝麻
适量
面粉
适量
盐
适量
油
适量
辅料
甜面酱
适量
鸡蛋生菜卷饼的做法步骤
1.
面粉加水和少许盐、油顺着同一个方向用力搅拌成面糊,放置2小时,面糊的粘稠度以用手能抓起面团而不粘手为准
2.
平底不粘锅小火加热,用手抓起一团面糊,在锅中转一圈糊出一张饼皮,
3.
稍等片刻,就能整张揭起,翻面再烙一下就可
4.
糊好的饼皮,又软又薄,一次做了好多,冷却后用保鲜袋装着放在冰箱里可以冷藏三天
5.
平底锅刷一层油,小火加热,取一张饼皮放上
6.
打入一个鸡蛋
7.
把鸡蛋摊开
8.
快凝固时撒上熟芝麻
9.
翻面,刷上一层甜面酱
10.
放上生菜
11.
卷起即可
12.
分类:
小吃
家常菜
早餐
查看全部(共12步)
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