糖醋莲藕

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  1.莲藕去皮。
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  2.莲藕切丁。
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  3.藕丁淖水。
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  4.备料:老抽1勺
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  5.白醋2勺
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  6.白糖3勺
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  7.鸡精粉1勺
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  8.盐1勺，齐全，搅拌均匀。
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  9.水淀粉。
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  10.架锅热油，放入藕丁翻炒，倒入调好的汤汁，再倒入水淀粉，翻炒出锅，撒上葱花！

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