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草莓饼干
沙儿飞飞❉
喜欢草莓那红中透粉的果实、每次看见都非常喜欢、今天做了款草莓样子的饼干、做出来还挺好看的!
初级
烤
甜味
半小时
红色
玉米油
10g
低筋面粉
40g
绵白糖
20g
泡打粉
1g
红曲粉
10g
绿色
抹茶粉
10g
玉米油
10g
小苏打
1g
绵白糖
10g
低筋面粉
50g
配料
白巧克力
2颗
草莓饼干的做法步骤
1.
把红色料放入碗中、慢慢加入适量水调成絮状、
2.
揉成团
3.
把绿色材料放入锅中、慢慢加入适量水调成絮状
4.
用刮刀搅拌均匀
5.
揉好、盖上保鲜膜、放入冰箱冷藏20分钟
6.
取出、按扁、盖上保鲜膜用擀面杖擀成薄片
7.
用刀子划出草莓样子、用手稍微捏成形,
8.
绿色面团切小块、搓成细条、切小小段
9.
取小段、粘压在红色草莓头上、
10.
用小一点的筷子头 戳几个小洞洞、
11.
做好全部的、放入烤盘、预热烤箱
12.
放入烤箱中层、上下火170度10分钟左右、加盖锡箔纸、(家里没有了、用的油纸)
13.
取出放一会儿、熔化的白色巧克力、放入裱花袋中、剪个小口、挤在草莓洞中、做草莓籽
14.
挤好所有的、
15.
再摘2根薄荷、放入饼干、太像长出的草莓啦、
16.
美美哒
17.
来一颗吧、这个草莓不错哦😁😁
小窍门&温馨提示
1、烤箱温度由自家烤箱定
2、红曲粉、抹茶粉、可以少放点、放多了微苦、
3、揉团时、慢慢加入适量水、先调成絮状、再戴上食用手套、慢慢揉成团、
分类:
烘焙
下午茶
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