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莴苣杏鲍菇
蒙小厨🌾
发布
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
杏鲍菇
一根
莴苣
一根
辅料
油
适量
蚝油
适量
盐
适量
莴苣杏鲍菇的做法步骤
1.
准备好莴苣,一根,🤓胖胖的那种肉多。
2.
杏鲍菇一个,买的时候挑硬的哟😊
3.
莴苣用削皮刀削皮,截成两厘米段然后竖向切薄片备用。
4.
杏鲍菇洗净后用同样的方法,先截断段,再切片备用。
5.
热锅,倒入花生油适量。待油热倒入准备好的杏鲍菇先翻炒,随后放莴苣片。翻炒待杏鲍菇变软,莴苣颜色稍青。倒入适当蚝油,继续翻炒。最后加半匙盐,翻炒几下出锅装盘。😁
小窍门&温馨提示
可以先把莴苣和杏鲍菇片焯水,再炒的时候已入味。
分类:
热菜
家常菜
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