酥炸鸡腿

阿娇家的厨房发布

酥炸鸡腿

比肯德基什么的好吃又卫生，停不下了

食材明细

主料

辅料

酥炸鸡腿的做法步骤

1.准备食材。鸡腿用刀划两刀，用两勺料酒，少许盐鸡精白糖，蒜沫，黑胡椒粉腌制一两个小时，或者放冰箱第二天更入味。拿一小碗，打入鸡蛋面粉酥炸粉，加入少许胡椒粉，盐味精调比软炸糊稀一点的糊。能挂住鸡腿就行。面包糠。
2.坐锅下油。鸡腿挂住糊后在沾上面包糠，依次放入五成热的油锅里。待鸡腿微微变色，转成小火炸制金黄色起锅
3.成品，外酥里嫩

分类：热菜家常菜

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