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啤酒鸭
没冇然後╰╮
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初级
焖
微辣
一小时
主料
鸭子
半只
辅料
啤酒
易拉罐两罐
八角
少量
生姜
少量
葱
适量
蒜瓣
适量
盐
适量
鸡精
少量
干辣椒
少量
酱油
适量
醋
适量
生抽
适量
料酒
适量
啤酒鸭的做法步骤
1.
先将洗净鸭子剁块放入烧好的开水里焯水,里面放入少量的料酒,焯好了水将鸭子放入冷水里洗净
2.
锅里放入油,将生姜和八角,干辣椒放入油里面炸香,放入鸭子翻炒,调入盐,直到鸭子炒透,加入生抽提鲜,加老抽,醋适量中小火翻炒2-3分钟
3.
分类:
热菜
川菜
查看全部(共3步)
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