粉丝拌菠菜

鱼眼中的爱

粉丝拌菠菜

现在的菠菜非常鲜嫩，每天经过菜市场都想带一把回来。除了清炒、打汤，最多的就是这个拌粉丝了，因为一家人都喜欢吃，关键是做法还简单哈。
拌好的菠菜粉丝一定要加把烤熟的花生米，口感丰富不是一点点哟。

主料

辅料

粉丝拌菠菜的做法步骤

1.准备好所需要的材料
2.粉丝提前用清水泡至软
3.水烧开把粉丝焯熟，捞起过凉水备用
4.菠菜和胡萝卜丝焯断生
5.粉丝和菠菜、胡萝卜丝挤干水份放大盆中
6.把辅料中所有的材料混合拌均匀（姜、蒜拍碎）
7.和花生米一起倒入盆中
8.用筷子翻拌均匀即可
9.装盘即可，非常的开胃

小窍门&温馨提示

粉丝焯熟捞起过下凉水口感更弹滑一些。

分类：凉菜家常菜春季食谱

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