靠山吃山，靠海吃海，靠近微山湖就吃湖鲜喽。每年的春季微山湖都会把最鲜美的味道馈赠给靠近湖边的食客，小黄鱼就是微山湖春天的特产之一，小时候的记忆里每到春天妈妈都会给我们做小黄鱼汤、小湖虾汤、炒河蚌、田螺更是直接拿编织袋到京杭大运河古运河边半袋半袋的买，现在古运河依然穿城而过，南水北调工程的新运河已经出了市区，卖小黄鱼的渔船看不到了，只是在菜场偶尔能见到鲜活的小黄鱼一定会买些回来尝鲜。
味噌汤
黑鱼汤
清炖鸡汤
豆腐丸子汤
紫菜鸡蛋汤
砂锅鱼头豆腐
土鸡汤
一锅出
白菜豆腐
砂锅鱼头
丝瓜豆腐汤
参鸡汤
