蒜苗炒卤鸭胗

厨娘宋宋

蒜苗炒卤鸭胗

卤过的鸭胗炒着吃也好吃，配上蒜苗炝炒一下别一番风味。

主料

熟卤鸭胗五个
蒜苗100克

辅料

蒜苗炒卤鸭胗的做法步骤

1.准备食材鸭胗切片，蒜苗切斜刀，姜切片，辣椒切段，花椒备用
2.起油锅倒入适量的油烧至七成热下花椒，姜片爆香
3.下鸭胗和辣椒段一起煸炒两分钟
4.下蒜苗梗煸炒
5.放入蒜苗叶加入四分之一茶匙盐和少许鸡粉调味大火翻炒
6.炒至蒜苗断生即可出锅
7.成品
8.下酒佐餐都不错哦！

分类：热菜家常菜

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