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红果家之茄汁大虾
艳梅_h
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做过椒盐虾,香辣虾,油焖大虾,盐焗虾,烤虾,还没有做过茄汁大虾,正好收到了红果家的茄汁面汤料,于是决定来个新的尝试,没有想到成品很惊艳,味道不错,关键是后味十足,吃完回味无穷哦
简单
焖
酸甜
十分钟
食材明细
主料
大虾
300g
茄汁面汤料
30克
辅料
盐
适量
醋
适量
料酒
适量
姜
适量
茄汁大虾的做法步骤
1.
1,准备好所需食材,
2.
2,明虾300g,清洗干净,用牙签将虾线挑去,剪掉虾抢和虾须。
3.
3,洗净,放入少许盐,料酒,醋和姜丝,腌制半小时,注意盐只要一点点就够了
4.
4,锅内倒入适量的油加热后加入腌制好的明虾
5.
5,30克红果家的茄汁面汤料和180克热水调均匀
6.
6,待虾炒至两面变色了后,倒入调好的汤汁
7.
7,盖上锅盖煮至收汁即可,不要煮的太干,留一点汤汁就好了。
8.
8,开锅,盛出即可食用,开动了。
小窍门&温馨提示
收汁时一定不要收的太干,要留有一点汤汁
分类:
热菜
家常菜
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