红果家之茄汁大虾

艳梅_h

红果家之茄汁大虾

做过椒盐虾，香辣虾，油焖大虾，盐焗虾，烤虾，还没有做过茄汁大虾，正好收到了红果家的茄汁面汤料，于是决定来个新的尝试，没有想到成品很惊艳，味道不错，关键是后味十足，吃完回味无穷哦

主料

辅料

茄汁大虾的做法步骤

1.1,准备好所需食材，
2.2,明虾300g，清洗干净，用牙签将虾线挑去，剪掉虾抢和虾须。
3.3,洗净，放入少许盐，料酒，醋和姜丝，腌制半小时，注意盐只要一点点就够了
4.4,锅内倒入适量的油加热后加入腌制好的明虾
5.5,30克红果家的茄汁面汤料和180克热水调均匀
6.6,待虾炒至两面变色了后，倒入调好的汤汁
7.7,盖上锅盖煮至收汁即可，不要煮的太干，留一点汤汁就好了。
8.8,开锅，盛出即可食用，开动了。

小窍门&温馨提示

收汁时一定不要收的太干，要留有一点汤汁

分类：热菜家常菜中式宴请

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