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皮蛋瘦肉粥
YamLilac
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从养生的角度来讲,皮蛋瘦肉粥益气养阴,养血生津,但作为一名吃货,最在意的还是味觉上的享受,吃惯了一般稀饭,换个口感皮蛋粥的鲜会让你得到满足~
简单
煮
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
白米
适量
皮蛋
2个
青菜
适量
瘦肉
适量
辅料
盐
适量
蚝油
适量
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
1.
准备白米淘干净,两个皮蛋和青菜
2.
瘦肉切丝,皮蛋切小块,青菜切小块
3.
白米先煮两刻钟,放入切好的皮蛋和瘦肉
4.
最后放入青菜,蚝油和盐,家里刚好有腊肉汤,加两汤勺,味道更棒
小窍门&温馨提示
皮蛋容易碎,切的时候可以把刀沾湿更方便,瘦肉可以用虾米代替,味道也很棒呦
分类:
主食
粥
家常菜
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