皮蛋瘦肉粥

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皮蛋瘦肉粥

从养生的角度来讲，皮蛋瘦肉粥益气养阴，养血生津，但作为一名吃货，最在意的还是味觉上的享受，吃惯了一般稀饭，换个口感皮蛋粥的鲜会让你得到满足~

食材明细

主料

辅料

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

1.准备白米淘干净，两个皮蛋和青菜
2.瘦肉切丝，皮蛋切小块，青菜切小块
3.白米先煮两刻钟，放入切好的皮蛋和瘦肉
4.最后放入青菜，蚝油和盐，家里刚好有腊肉汤，加两汤勺，味道更棒

小窍门&温馨提示

皮蛋容易碎，切的时候可以把刀沾湿更方便，瘦肉可以用虾米代替，味道也很棒呦

分类：主食粥家常菜

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