简单易学的酸汤猪蹄

美食家大叔发布

简单易学的酸汤猪蹄

简单又易学，酸辣爽口，超级下饭~

主料

辅料

酸青菜400G
野山椒20G
银丝粉少许
生姜少许
味精少许
小米辣少许

酸汤猪蹄的做法步骤

1.猪蹄洗净，切成小块，用开水焯。酸青菜切段，大葱切段，生姜切片，野山椒切小段，小米辣、二荆条切小段备用。
2.炒锅热油，油熟后加入生姜片，花椒，大葱，酸青菜，野山椒，翻炒2分钟后倒水，然后将炒锅中所有倒入砂锅或者汤锅（适量的水）。
3.将猪蹄倒入砂锅中大火烧开后小火慢炖2小时，加少许味精（鸡精）
4.

小窍门&温馨提示

1、酸青菜可以用其他酸菜代替
2、第四步还可以加土豆片或者莴笋片，味道也很好

分类：热菜家常菜

查看全部(共4步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页