红烧带鱼

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红烧带鱼

主料

带鱼2条

辅料

红烧带鱼的做法步骤

1.带鱼洗干净，提前用生姜，大葱，盐，料酒腌制半小时，锅里放油，放入带鱼煎
2.煎成两边金黄色，加入适量黄酒，生抽，花椒，葱姜爆香，再加入适量白糖跟醋
3.所有调味料加入后烧3分钟，加入水大火烧至收汁装盘
4.装入盘内，撒上小葱即可

分类：热菜家常菜中式宴请

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