孜然烤肉串

梦～桃缘发布

孜然烤肉串

大小朋友都喜欢吃的烤肉串，自己做超实惠。边看电视的同时来两串，回味无穷。

主料

辅料

食用油适量

孜然烤肉串的做法步骤

1.准备好700克的瘦肉。
2.肉洗净切成小块。
3.姜葱蒜洗净切碎。
4.肉块里加入半勺盐、料酒及其他所有配料。
5.加入切碎的葱姜蒜末。
6.抓均腌2个小时。
7.2个小时后取出肉，用竹签将肉肉串成一串串的。
8.排入不沾烤盘里。预热好烤箱200度（如果不是不沾的烤盘要铺锡纸喔）
9.洒上适量辣椒粉和孜然粉。
10.送人烤箱中层，用上下火200度烤10分钟。
11.中途烤10分钟后取出，均匀的抹上适量油。
12.翻面过来，再洒上适量辣椒粉和孜然粉后，送回烤箱再烤个10分钟完成。
13.

小窍门&温馨提示

喜欢吃羊肉的可将猪肉换成等量的羊肉。

分类：热菜家常菜烤箱菜

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