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简单到像煮方便面一样的美味面条——酸菜肥牛乌冬面

兔爸爸的美食乐园

这道菜是来自于兔子的灵感,前些天为了清理上次吃涮锅剩下的肥牛,我用鱼酸菜和金针菇搭配做了一个酸菜金针菇肥牛砂锅,吃的过程中兔子跟我说,她们学校门口就有卖“酸菜肥牛乌冬面”的,特别地辣,但又特别地好吃,希望我也做一次。既然兔宝宝说了,那么兔爸爸就干吧。这周查了查网上的食谱,没查到,菜谱是空白,于是我根据兔子的描述与我自己的构思,设计了这道菜,没想到,第一次试做就成功了,很快就被瓜食干净,而且这道菜超方便做,就如同我年轻时煮方便面那样简单,现在拿出来与大家分享。

主料
辅料

酸菜肥牛乌冬面的做法步骤

小窍门&温馨提示

所做过程中没加盐是因为鱼酸菜本身就很咸,口重的朋友可根据自己的的口味添加盐和胡椒粉。

分类: 主食 面食 家常菜
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