蒜香孜然鸡翅

美乐猪

蒜香孜然鸡翅

鸡翅无论怎么烹饪，孩子们都爱！

主料

辅料

蒜香孜然鸡翅的做法步骤

1.蒜头切碎。
2.鸡翅洗净沥干水分，在背面画两刀，放入碗中。
3.调入盐和鸡精，加入酱油和蒜末。
4.加入玉米淀粉和孜然粉。
5.用手抓匀静置30分钟左右入味。
6.锅中加入少许油，大火烧热，放入鸡翅中小火煎至呈金黄色。
7.翻面，同样中小火煎至呈金黄色。
8.加入少许清水，加盖。
9.焖至水分收干，开盖再将鸡翅两面煎一煎，出锅前再撒入孜然粉。
10.装盘即可食用。

分类：热菜家常菜中式宴请

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