肉松小贝

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  1.蛋清放入无水无油的盆中，加入少许白醋。
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  2.白砂糖分三次放入，打发至湿性发泡。
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  3.蛋黄放入大碗中，加入适量的水（或牛奶），玉米油和香草精。
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  4.搅拌均匀。
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  5.筛入低粉。
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  6.搅拌均匀。
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  7.放入三分之一的蛋清。
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  8.翻拌均匀。
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  9.蛋黄糊倒入剩余的蛋白中。
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  10.继续翻拌均匀。
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  11.将蛋糕糊倒入裱花袋中，在烤盘上挤上大小均匀的蛋糕片。
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  12.上下火185度20分左右。
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  13.烤好的蛋糕自然放凉，对半切开，抹一层沙拉酱。
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  14.沾一层肉松。
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  15.两片小蛋糕贴在一起。
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  16.肉松小贝就做好啦~
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  17.O(∩_∩)O哈哈~
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  18.开吃吧~

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