肉松小贝

1.材料备齐。

2.将牛奶，玉米油，全蛋液，盐拌匀。

3.加入过筛的粉类拌匀

4.加入蛋黄拌匀

5.蛋白加糖，柠檬汁打发到硬性发泡。

6.1／3蛋白和蛋黄混合后，再倒回蛋白霜里，用切拌方法拌匀。

7.将蛋糕糊装入裱花袋，剪个不要太大的口子。

8.面糊装入裱花袋，挤成高2-3厘米的圆，大小随意。

9.长帝风炉烤箱，烘焙模式，150度 烘烤12-15分钟，根据大小决定。

10.上色还是听均匀的

11.沙拉酱，炼乳，柠檬汁混合

12.抹在两片蛋糕之间。组合后外面抹上沙拉酱。

13.丢进肉松中，沾满肉松即可！

14.成品图。