家常日本豆腐

1.日本豆腐切成厚片

2.用淀粉撒匀

3.在打散的鸡蛋里滚一下

4.下油锅炸至金黄

5.把肉末、配料炒熟（喜欢海鲜的可以加海鲜）少盐（喜欢清淡的可以不加盐）加生抽、料酒、蚝油（根据个人喜好）

6.把炒熟的肉末带汤汁直接浇在金黄的日本豆腐上即可